{"id":552,"date":"2024-01-25T06:34:17","date_gmt":"2024-01-25T06:34:17","guid":{"rendered":"https:\/\/lugardemarmolejo.es\/?page_id=552"},"modified":"2024-01-25T06:34:17","modified_gmt":"2024-01-25T06:34:17","slug":"la-calle-de-los-bueyes","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/lugardemarmolejo.es\/?page_id=552","title":{"rendered":"La calle de los bueyes"},"content":{"rendered":"\n<h1 class=\"wp-block-heading\"><\/h1>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">-Manuel Perales Sol\u00eds-<\/h4>\n\n\n\n<p>Si Marmolejo tuvo sus calles c\u00e9ntricas, se\u00f1oriales o burguesas, residenciales y comerciales, casi siempre engalanadas con &nbsp;la mejor arquitectura y est\u00e9tica de cada \u00e9poca, no es menos cierto que en su periferia &nbsp;se acabaron formando las m\u00e1s populares de residencia jornalera pero, igualmente, concurridas y llenas de vida por el car\u00e1cter alegre y ocurrente de su vecindario, la sencillez y blancura de sus viviendas y el trasiego continuo de gentes y ganados que &nbsp;discurr\u00edan por ellas hacia &nbsp;las faenas cotidianas en el campo o las dehesas comunales. Desde el siglo XVIII &nbsp;tenemos constancia &nbsp;de una de esas calles \u201cde las afueras\u201d con aspecto humilde y campesino, bautizada a\u00f1os despu\u00e9s como del Calvario, pero que ser\u00eda conocida desde tiempo inmemorial por calle de los Bueyes.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>&nbsp; Fue hacia la segunda mitad del XIX, cuando le cambiaron su denominaci\u00f3n para pasar a llamarse del Calvario pues desde all\u00ed arrancaba un antiguo V\u00eda Crucis que discurr\u00eda por el Llano de la Dehesa hasta un \u201ccalvario\u201d donde se veneraba la imagen de un crucificado dentro de una capilla de reducidas dimensiones en el lugar conocido como \u201cEl Santo Cristo\u201d. Se rememoraba con el nombre original, la prol\u00edfica presencia de aquel ganado vacuno, que tan importante funci\u00f3n jugar\u00eda en las arancias de las primeras plantaciones de olivos hace ya m\u00e1s de tres siglos.<\/p>\n\n\n\n<p>&nbsp; La calle de los Bueyes pas\u00f3 a ser &nbsp;una m\u00e1s de esas nomenclaturas urbanas olvidadas en la noche de los tiempos que aparec\u00eda ya en el famoso Catastro del Marqu\u00e9s de la Ensenada como una de las escasas arterias que en esos a\u00f1os centrales del dieciocho conformaban el sencillo entramado urbano del Lugar de Marmolejo, todav\u00eda una peque\u00f1a aldea de 236 habitantes &nbsp;a\u00fan dependiente de And\u00fajar. Por entonces esta calle arrancaba del sitio denominado del Navazo (lugar de habituales humedales en la estaci\u00f3n lluviosa), y conflu\u00eda m\u00e1s abajo con la del Barrio Bajo (hoy Jes\u00fas), aut\u00e9ntica traves\u00eda que daba entrada y salida a los viajeros que iban &nbsp;hacia la sierra y vicerversa con &nbsp;sus reba\u00f1os y carruajes.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>\u200b<\/p>\n\n\n\n<p>\u200bLa de los Bueyes era tambi\u00e9n una salida natural desde el casco hist\u00f3rico hacia el extenso pago de Cerrada, al que se acced\u00eda a trav\u00e9s del &nbsp;puente del maestro cantero, &nbsp;Benito del Castillo. Por ella &nbsp;discurr\u00edan a diario los reba\u00f1os provenientes del camino de C\u00f3rdoba &nbsp;en su tr\u00e1nsito hacia los pastos de la Dehesa del Hormazal y &nbsp;Sierra Morena. Al final de la misma se encontraba precisamente el Llano de la Dehesa, terreno de realengo usado fundamentalmente como descansadero de ganado &nbsp;por donde aparec\u00edan alineadas las cruces de piedra del citado Via Crucis.<br>&nbsp;<br>&nbsp; &nbsp;En este lugar &nbsp;tenemos constancia, desde 1843, de la petici\u00f3n de terrenos por varios vecinos para edificar casas a la salida de la calle, a la que acced\u00eda la Corporaci\u00f3n por entender que dicho sitio es enteramente inh\u00e1bil para otro objeto y \u201ca que ser\u00eda beneficioso para el aumento de la poblaci\u00f3n\u201d, pues ya se &nbsp;habla de un n\u00famero de 2060 almas hacia febrero de ese a\u00f1o, cifra notablemente mayor a la existente un siglo antes. Es entonces cuando se tuvo que producir su primera prolongaci\u00f3n despu\u00e9s de muchos a\u00f1os de declive demogr\u00e1fico ocasionado por las frecuentes epidemias y crisis de subsistencias sufridas en &nbsp;d\u00e9cadas anteriores. No en balde el crecimiento poblacional experimentado hacia mediados del XIX produce una ampliaci\u00f3n del per\u00edmetro urbano de la villa, &nbsp;alarg\u00e1ndose este ap\u00e9ndice hasta aproximadamente la mitad de la actual calle Calvario seg\u00fan recogi\u00f3 en 1869 el ingeniero Antonio Fort\u00fan cuando tuvo que redactar el proyecto para la restauraci\u00f3n del puente sobre el Guadalquivir y el de mejora del viejo arrecife de And\u00fajar a Villanueva del Duque. Ya por esos a\u00f1os era conocida como calle del Calvario.<\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"alignleft is-resized\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/static.wixstatic.com\/media\/7e23fc_f7ed0bd06e99497984da8fe884dca776~mv2.jpg\/v1\/fill\/w_440,h_337,al_c,q_80,usm_0.66_1.00_0.01,enc_auto\/7e23fc_f7ed0bd06e99497984da8fe884dca776~mv2.jpg\" alt=\"\" style=\"width:375px;height:auto\"\/><figcaption class=\"wp-element-caption\"><strong>Modelo de casa de familia jornalera en el n.\u00ba 18 de la calle Calvario. Su construcci\u00f3n podr\u00eda remontarse a mediados del siglo XIX. Fuente: Google.es\/maps\/marmolejo.<\/strong><\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"alignleft is-resized\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/static.wixstatic.com\/media\/7e23fc_a247c3c9cd5341229c10cc9257e72137~mv2.jpg\/v1\/fill\/w_512,h_345,al_c,q_80,usm_0.66_1.00_0.01,enc_auto\/7e23fc_a247c3c9cd5341229c10cc9257e72137~mv2.jpg\" alt=\"\" style=\"width:437px;height:auto\"\/><figcaption class=\"wp-element-caption\"><strong>Plano de Marmolejo en 1869, seg\u00fan el ingeniero Antonio Fort\u00fan.<\/strong><br><strong>Fuente: Archivo Hist\u00f3rico Provincial de Ja\u00e9n.<\/strong><\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<p>&nbsp;Nos dice el Catastro de Ensenada &nbsp;de 1751 que en la calle de los Bueyes exist\u00edan algunas casitas humildes de jornaleros, varias cuadras para el ganado de labor y dos molinos de viga para extracci\u00f3n de aceite: uno de dos vigas, cuya propietaria era do\u00f1a Leonor Caviedes, vecina de este lugar, situado a la salida de la calle y otro tambi\u00e9n de dos vigas en el mismo sitio, propiedad de Bartolom\u00e9 G\u00f3mez, igualmente vecino del lugar, en el cual no se mol\u00eda aceituna por tener hundido el techo. Es muy probable, por tanto, que su nombre se lo deba a la existencia de esos amplios recintos con &nbsp;establos o cuadras &nbsp;donde los bueyes y bestias de labor pernoctaban, despu\u00e9s de duras jornada de trabajo.<\/p>\n\n\n\n<p>&nbsp; Nos habla el Catastro en las \u201cRespuestas\u201d a los llamados \u201cInterrogatorios\u201d que en el Lugar de Marmolejo exist\u00edan 670 cabras, 160 cabezas de ganado vacuno entre domado y cerril. De ellas 96 eran vacas y 34 bueyes, siendo las 30 restantes de vacuno cerril. Hab\u00eda adem\u00e1s cinco yeguas, tres caballos, cinco mulos y mulas; 18 jumentos y 77 jumentas, 50 cabezas de ganado de cerda, veinte machos y treinta hembras, todos ellos pertenecientes a diferentes vecinos del lugar. La mayor\u00eda de estas cabezas ten\u00edan alojamiento en los establos o cuadras existentes dentro de la aldea. En concreto a la calle de los Bueyes daba un callej\u00f3n por donde entraba y salia el ganado estabulado en varios corrales ubicados a espaldas &nbsp;de las calles Barrio Bajo y Maestro.<\/p>\n\n\n\n<p>&nbsp; &nbsp;La tradici\u00f3n de poseer bueyes se increment\u00f3 durante el siglo XIX pues fueron necesarios para las labores de las plantaciones de olivos en las dehesas de propios del Hormazal y de Cerrada una vez que el Ayuntamiento autorizaba su venta a vecinos de la villa para sanear las arcas del Concejo. &nbsp;En la \u00e9poca de abundantes pastos los animales de labor pastaron durante las horas de descanso en lugares del pago de Cerrada, &nbsp;por la zona de los Algarbes y El Trafalgar, encomendados habitualmente a cuidadores \u201capalabrados\u201d por los hacendados olivareros m\u00e1s destacados para acompa\u00f1ar al ganado durante la noche. Esta costumbre me la refiri\u00f3 el marmoleje\u00f1o Alfonso Godoy \u201cTorta\u201d hablando de los motivos que tuvo su bisabuelo para comprar un olivar cercano al Guadalquivir, hoy denominado \u201ccasilla de Torta\u201d, &nbsp;donde de joven marchaba al cuido de los bueyes y mulos que en las horas de descanso y d\u00edas de lluvia pastaban por aquellos &nbsp; rincones del t\u00e9rmino. Maravillado por su belleza se prometi\u00f3 que alg\u00fan d\u00eda comprar\u00eda algunos olivos en aquellos parajes rec\u00f3nditos y pintorescos, &nbsp;lim\u00edtrofes con la Boca del Rio, aguas abajo de Casas Nuevas.<\/p>\n\n\n\n<p>&nbsp; &nbsp;En el siglo veinte, durante los a\u00f1os de mi infancia recuerdo a esta calle, ya con el nombre de Calvario, sometida a las penumbras de la noche por la total ausencia de alumbrado p\u00fablico y con algunas casitas a\u00fan iluminadas &nbsp;con &nbsp;candiles y carburos, pero, eso si, muy luminosa y concurrida durante el d\u00eda. Viv\u00edan all\u00ed personajes entra\u00f1ables como los caseros de la casilla del Lobo, Pedro Barrag\u00e1n Correas \u201cPerico\u201d y Concepci\u00f3n Torralbo Rodr\u00edguez, \u201cConse\u201d (posteriormente caseros en la finca El Ecijano), en una casa bajita, de una sola planta, con tejado a la antigua usanza de tablero de monte y teja moruna. Frente a ellos estaba la trasera del horno de Centeno con concurrida tienda de &nbsp;comestibles hacia la calle Jes\u00fas donde se abastec\u00edan de hato muchos jornaleros y caseros de los cortijos de nuestra serran\u00eda; y algo m\u00e1s arriba, frente al cuadro de la Virgen, la casa de una familia de tradici\u00f3n arriera, Manuel Santiago S\u00e1nchez \u201cCiviles\u201d y su esposa Manuela Jim\u00e9nez Real, encargada por entonces del mantenimiento del popular \u201ccuadro\u201d de la Virgen de la Cabeza; era habitual la presencia de la recua de borricos en la puerta de la casa de Manuel cargados de las mercancias que casi a diario tra\u00edan de la sierra, o de numerosos mulos &nbsp;atados a las t\u00edpicas argollas de la fachada de la popular taberna \u201cEl bodeg\u00f3n\u201d, &nbsp;a la altura de su confluencia con la calle de Jes\u00fas, donde paraban a tomar el vino y el aguardiente las gentes de campo.<\/p>\n\n\n\n<p>&nbsp; Por encima del \u201cCuadro de la Virgen\u201d vivi\u00f3, durante varios a\u00f1os, el marmoleje\u00f1o Jos\u00e9 Guti\u00e9rrez Alcal\u00e1, persona autodidacta, pol\u00edtico adscrito a Uni\u00f3n Republicana, escritor y colaborador prol\u00edfico con la prensa republicana cordobesa que acabar\u00eda sus estudios de Derecho durante la Postguerra en las c\u00e1rceles franquistas. Justo en frente la carpinter\u00eda de Manuel Pastor, \u201cManolillo el carpintero\u201d coincidiendo con la entrada a un callej\u00f3n que daba acceso a los corralones y cuadras del m\u00e9dico Perales y Periquito Semana y a otros corrales traseros de las casas de la calle del Maestro, por entonces separados por &nbsp;tapias bajitas coronadas de tejas morunas.<\/p>\n\n\n\n<p>\u00a0 Pero evidentemente todo ello es ya tiempo pasado que he pretendido recordar para conocimiento de futuras generaciones, pues a veces los pueblos son desagradecidos con el legado cultural heredado, y acaban borrando de su memoria \u00a0elementos identitarios que debieran de conservarse \u00a0en el tiempo ya que tuvieron \u00a0su raz\u00f3n de ser en actividades y\/o \u00a0costumbres enraizadas desde la antiguedad en la vida de nuestros antepasados.<\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-full\"><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" width=\"959\" height=\"497\" src=\"https:\/\/lugardemarmolejo.es\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/image-1.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-553\" srcset=\"https:\/\/lugardemarmolejo.es\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/image-1.png 959w, https:\/\/lugardemarmolejo.es\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/image-1-300x155.png 300w, https:\/\/lugardemarmolejo.es\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/image-1-768x398.png 768w\" sizes=\"(max-width: 959px) 100vw, 959px\" \/><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<p><strong>Fuentes y Bibliograf\u00eda:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>-Actas Capitulares del Ayuntamiento de Marmolejo. A\u00f1o 1843<br>-Catastro del marqu\u00e9s de la Ensenada. Respuestas Generales a los Interrogatorios. A\u00f1o de 1751.<br>-\u201dProyecto y Proyecto Reformado para la construcci\u00f3n de la carretera de tercer orden de And\u00fajar a Villanueva del Duque\u201d. A\u00f1o 1869. Autor: ingeniero Antonio Fort\u00fan. Archivo Hist\u00f3rico Provincial de Ja\u00e9n, legajo 31645.<br>-Protocolos notariales de Marmolejo, a\u00f1o 1802. Archivo Hist\u00f3rico Provincial.<br>-\u201dLa privatizaci\u00f3n de los bienes de propios del municipio de Marmolejo en el siglo XIX\u201d. Autores: Eduardo Araque Jim\u00e9nez y Jos\u00e9 Domingo S\u00e1nchez Mart\u00ednez. Revista \u201cElucidario\u201d, n.\u00ba 1. A\u00f1o 2006.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>-Manuel Perales Sol\u00eds- Si Marmolejo tuvo sus calles c\u00e9ntricas, se\u00f1oriales o burguesas, residenciales y comerciales, casi siempre engalanadas con &nbsp;la mejor arquitectura y est\u00e9tica de cada \u00e9poca, no es menos cierto que en su periferia &nbsp;se acabaron formando las m\u00e1s populares de residencia jornalera pero, igualmente, concurridas y llenas de vida por el car\u00e1cter alegre [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"footnotes":""},"class_list":["post-552","page","type-page","status-publish","hentry"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v25.2 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>La calle de los bueyes - El lugar de Marmolejo<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/lugardemarmolejo.es\/?page_id=552\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"es_ES\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"La calle de los bueyes - 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