\u200bEl Castillo de Marmolejo<\/strong><\/p>\n\n\n\n \ufeff<\/p>\n\n\n\n \ufeffEl castillo existente en Marmolejo se hallaba enclavado en un solar anexo a las actuales calles de la Bombilla y Hospital. A\u00fan hacia 1930, eran visibles algunos de sus pa\u00f1os de muralla seg\u00fan los testimonios de los antiguos y podemos constatar desde principios del siglo XX la preocupaci\u00f3n de la autoridades locales por el uso privado que se hac\u00edan de las piedras del castillo para ser reutilizadas en la construcci\u00f3n de nuevas viviendas. Finalmente los escasos restos que quedaban en pie acabaron por desaparecer durante la etapa de Postguerra coincidiendo con la construcci\u00f3n del barrio de Regiones Devastadas.<\/p>\n\n\n\n <\/p>\n\n\n\n La \u00fanica referencia gr\u00e1fica que tenemos de esta fortaleza bajomedieval, nos la ofreci\u00f3 el historiador Mart\u00edn Jimena Jurado en el siglo XVII en el libro manuscrito denominado \u201cAntig\u00fcedades de Ja\u00e9n\u201d, conservado en la Biblioteca Nacional. Estos datos fueron sacados a la luz por Juan Eslava Gal\u00e1n en un interesante art\u00edculo denominado \u201cLos castillos del Reino de Ja\u00e9n y su conquista por Fernando III\u201d, que public\u00f3 en la revista Cajasur de abril de 1987.<\/p>\n\n\n Probablemente este castillo perteneciera al sistema estrat\u00e9gico defensivo creado por los almohades y posteriormente por los almor\u00e1vides a lo largo de los siglos XII y XIII. En el caso concreto de esta fortaleza estar\u00edamos hablando de un fort\u00edn bereber para defender los pasos y accesos al Guadalquivir. Con el tiempo la fortaleza se convirti\u00f3 en la g\u00e9nesis de un peque\u00f1o asentamiento de poblaci\u00f3n de agricultores y ganaderos de la zona que buscaron junto a sus murallas la protecci\u00f3n necesaria de la fuerza militar que en ella se encontraba, sobre todo en los a\u00f1os m\u00e1s convulsos de reconquista cristiana. En el siglo XVII esta fortaleza a\u00fan se encontraba en buen estado pues Jimena Jurado nos dej\u00f3 un dibujo de la misma y la siguiente descripci\u00f3n manuscrita:<\/p>\n\n\n\n \ufeff<\/p>\n\n\n\n \ufeffHasta bien entrado el siglo XIX, el castillo continuaba usandose como lugar de culto y enterramiento y seguramente que en la Guerra de la Independencia se emple\u00f3 como lugar de resguardo de tropas, de uno como de otro signo. En 1813, finalizadas las operaciones b\u00e9licas en nuestra regi\u00f3n, nos llama la atenci\u00f3n el testamento de Tadea y de Josefa Garc\u00eda del Prado y Madue\u00f1o, hijas de Andr\u00e9s Garc\u00eda del Prado, capit\u00e1n retirado de las Milicias Provinciales y vecino de Marmolejo, y de Ana Mar\u00eda Madue\u00f1o. En \u00e9l se dice que a su muerte \u201cpiden sean sepultadas en la hermita del Castillo en la que se veneran las imagenes de San Lorenzo y Se\u00f1ora Santa Luc\u00eda, con entierro mayor solemne, celebr\u00e1ndose en aquellos d\u00edas misa cantada de cuerpo presente con di\u00e1cono, subdi\u00e1cono, vigilia y responso\u201d. Tambi\u00e9n dejaban una dotaci\u00f3n de 30 reales de vell\u00f3n para \u201csocorro y alivio de la suerte de nuestros prisioneros, sus familias, viudas y dem\u00e1s personas que hayan padecido en la presente guerra \u201c. Esta cla\u00fasula se extendi\u00f3 en estos a\u00f1os de postguerra a todos los testamentos, seg\u00fan un decreto de las Cortes Generales y Extraordinarias de 3 de mayo de 1811, destinado a proveer fondos privados al resarcimiento de los da\u00f1os de la guerra contra el franc\u00e9s.<\/p>\n\n\n\n <\/p>\n\n\n\n La familia Rostaing-Soullard:<\/em><\/strong> <\/p>\n\n\n\n Fue fundado en 1875 por el matrimonio formado por Pablo Rostaing y Catalina Soullard, ambos de origen franc\u00e9s, procedentes de un peque\u00f1o pueblo de la provincia de Grenoble, de nombre St. Etienne. Pablo hab\u00eda llegado a Espa\u00f1a para trabajar en la construcci\u00f3n del ferrocarril C\u00f3rdoba-Sevilla y luego en el Sevilla-C\u00e1diz y el Sevilla-Utrera y Mor\u00f3n. Al finalizar los trabajos de esta l\u00ednea, a sugerencia de uno de los jefes de la empresa, se anim\u00f3 a venirse a Marmolejo para encomendarse al oficio de la hospeder\u00eda. Por entonces el matrimonio viv\u00eda en Dos Hermanas (Sevilla) con dos hijos, Pablo y Alejo. All\u00ed les naci\u00f3 el peque\u00f1o Antonio el 30 de agosto de 1866. Fue precisamente Antonio quien a la vejez de los padres estuvo a su cargo y quien, finalmente, lo heredar\u00eda.<\/p>\n\n\n\n \ufeff<\/p>\n\n\n\n \ufeffAntonio Rostaing Soullard cas\u00f3 con la cordobesa Josefa Pinillos Raya nacida en 1863 en Montilla. Este matrimonio tuvo tres hijos: Claudio, el mayor, Mar\u00eda, y Eladia. Claudio cas\u00f3 con la marmoleje\u00f1a Isabel Lozano P\u00e9rez, hija de Pedro Lozano Mu\u00f1oz (due\u00f1o del hotel Central) y Francisca P\u00e9rez Serrano. Mar\u00eda cas\u00f3 en Marmolejo con Carlos S\u00e1nchez Sol\u00eds (alcalde durante el periodo republicano de derechas) y finalmente Eladia, contrajo matrimonio con el veterinario Jos\u00e9 Sol\u00eds Pedrajas.<\/p>\n\n\n Foto cedida por Antonio Rostaing Lozano, realizada a final del siglo XIX.<\/p>\n\n\n\n Claudio Rostaing Pinillos (n.1894-m.1979) estudi\u00f3 el bachillerato en C\u00f3rdoba, en el Colegio Franc\u00e9s y finaliz\u00f3 igualmente los estudios de peritaje mercantil en la Escuela de Peritos de dicha capital. Antes de la Guerra trabaj\u00f3 en el hotel ayudando a su padre; fue vicepresidente del Centro Republicano de Marmolejo en febrero de 1934, perteneciendo junto a su cu\u00f1ado Carlos S\u00e1nchez al Partido Radical Republicano. Posteriormente a la contienda civil ejerci\u00f3 el puesto de Interventor Municipal (1944) en el Ayuntamiento y tambi\u00e9n ejerci\u00f3 de Juez de Paz en los primeros a\u00f1os de Postguerra. Nada m\u00e1s estallar la guerra lo detuvieron las milicias republicanas pero lo dejaron en libertad ese mismo d\u00eda. Por mediaci\u00f3n del c\u00f3nsul franc\u00e9s consigue marchar a Francia, a Montelimar a casa de unos primos hermanos, Camilo y Paul. Estuvieron all\u00ed toda la familia (padre, madre, Claudio, su mujer y el ni\u00f1o) durante 6 meses, y cuando se enteraron de que Sevilla hab\u00eda sido ocupada por Franco, marcharon all\u00ed, desde Francia, a casa de su prima hermana Marta. Luego vivieron en Casariche donde resid\u00eda un hermano de Josefa Pinillos Raya, llamado Antonio. Desde all\u00ed pasaron a C\u00f3rdoba donde falleci\u00f3 Antonio Rostaing Soullard (comienzos de 1937). En C\u00f3rdoba Claudio alquil\u00f3 un restaurante en las Tendillas, esquina calle Conde Gondomar, a un sacerdote de origen franc\u00e9s. Al terminar la guerra, en abril de 1939 la familia volver\u00edan definitivamente a Marmolejo para hacerse cargo nuevamente del hotel.<\/p>\n\n\n <\/p>\n\n\n\n Sobre la vida del hotel, gracias a los apuntes realizados en su diario por una de sus hu\u00e9spedes m\u00e1s ilustradas, Enriqueta Raggio Moreno, podemos conocer, hoy d\u00eda, aspectos muy interesantes de este establecimiento entre los a\u00f1os de 1908 a 1912. Los he desgranado en varios apartados que he ido rellenando con las impresiones de \u00e9sta ilustre malague\u00f1a. De los empleados, nos habla de la se\u00f1ora Paula que era el ama de gobierno desde tiempos de Don Pablo y do\u00f1a Catalina padre de los due\u00f1os. Era muy viva y trabajadora, aunque vieja. En su primera estancia en Marmolejo nos dice que Juan Cano era cochero del hotel, que bajaba a la estaci\u00f3n dos o tres veces al d\u00eda; Juana era la camarera, y Jos\u00e9 el portero, un vejete que estaba siempre en el patio dando a la bomba y haciendo los mandados de la fonda. Tambi\u00e9n dice, que dispon\u00eda de sellos de correos que facilitaba a los hu\u00e9spedes mediante alguna gratificaci\u00f3n. Cita igualmente a tres camareros que no pod\u00edan atender bien a tantos hu\u00e9spedes en los momentos de temporada alta. Uno que era de los m\u00e1s antiguos se llamaba Gin\u00e9s, pero el principal de ellos era Manuel. \u201cBuscaron otros camareros a poco de llegar nosotros, pero a pesar de haber aumentado el n\u00famero, como era a\u00fan mayor el aumento de hu\u00e9spedes, que ya no cab\u00edan en la mesa y com\u00edan en las mesitas apartes, no pod\u00edan dar abasto y de un plato a otro transcurr\u00eda el tiempo necesario para poder hacer la digesti\u00f3n\u201d.<\/p>\n\n\n\n \ufeffTambi\u00e9n menciona al muchacho que llevaba el agua de la fuente Olid en un burro y c\u00e1ntaros de hechura especial y a las mujeres que entraban con manojos de gallinas y pollos para la cocina y a los vendedores que pregonaban sus diferentes mercanc\u00edas.<\/p>\n\n\n\n En su segundo viaje de 1910 nos habla de Ana Mar\u00eda Cano, la peinaora, que le hab\u00eda recomendado Paula el ama de gobierno. \u201cEsta mujer ten\u00eda muchos peinados en las distintas fondas y s\u00f3lo en la nuestra lleg\u00f3 a reunir ocho o diez. Mientras la peinaba le daba cuenta de todo lo ocurrido en el pueblo y no porque fuera habladora sino porque ella preguntaba demasiado. Iba a casarse con un sobrino de Semana que ten\u00eda empresa de coches y pasaba por uno de los m\u00e1s acomodados de Marmolejo. Nos dice que hay en la casa, adem\u00e1s de los Rostaing que son los due\u00f1os, tres camareros, Manuel, Gin\u00e9s y otro, hijo del cocinero y tres camareras. Una de ellas se llamaba Juana, y Paula que es el ama de gobierno y lleva el cargo de todo, lavandera, planchadora, y freganchina\u201d. Luis era el jardinero y un hijo suyo que le ayudaba y serv\u00eda de pinche. El fot\u00f3grafo de And\u00fajar Rafael G\u00f3mez que estaba en Marmolejo, sol\u00eda ir a la fonda para retratar a los ag\u00fcistas, unas veces en grupo y otras individualmente. \ufeffDe los hu\u00e9spedes que conoce desde su primer viaje, va haciendo en su diario una relaci\u00f3n de las personas con las que traba amistad, al tiempo que nos las va describiendo telegr\u00e1ficamente, entre ellas una tal Candelaria, de Montilla, que ocupaba la presidencia, beata y charlatana; una viuda y una ni\u00f1a, de Aguilar; don Lorenzo Carri\u00f3n, abogado y notario de Madrid; don Rogelio Mart\u00ednez, Decano del Colegio de Abogados de Albacete; do\u00f1a Josefa, prima de \u00e9ste, de Madrid; un matrimonio de Lucena; don Manuel Pi\u00f1al y su se\u00f1ora que se llamaba Felisa, de Sevilla; la viuda de don Antonio Campos que no era conocida nada m\u00e1s que por su t\u00edtulo de marquesa de Iznate y su hija Gracia. Ana Mar\u00eda Jim\u00e9nez, de M\u00e1laga; Gonzalo Moris, notario de Martos con su se\u00f1ora que se llamaba Mar\u00eda; don Enrique Mena, coronel de artiller\u00eda retirado, muy ocurrente e ingenioso, y su hija Rosal\u00eda, casada con un capit\u00e1n de administraci\u00f3n, guapetona, alegre y muy compuesta; una familia de Arahal, don Antonio Arias de la Reina, personaje mudo con cara de patriarca que com\u00eda much\u00edsimo, su hermana do\u00f1a Francisca, Viuda de Zayas, que estaba muy enferma y su hija Teresita, tipo especial de pueblo con grandes pretensiones, aunque ya pasadita y fea. \u201cSe esperaban muchos m\u00e1s hu\u00e9spedes, entre ellos al ministro o ex-ministro Garc\u00eda Prieto con su familia que finalmente se hosped\u00f3 en el hotel Madrid\u201d.<\/p>\n\n\n\n \ufeff<\/p>\n\n\n\n \ufeffProsigue su relaci\u00f3n con don Antonio Aguilar, abogado de Madrid; do\u00f1a Jimena y Beatriz Aguilera, dos se\u00f1oritas hu\u00e9rfanas de Madrid, que llevaban un luto riguroso, muy finas e instruidas, pero tan horrorosamente feas que su f\u00edsico constitu\u00eda una verdadera desgracia. Don Miguel Ortiz, de Estepa, con su se\u00f1ora do\u00f1a Catalina Moreu natural de Palma de Mallorca. Iba con ellos Carmencita Padilla, una sobrinita lejana. Un tal Gir\u00f3n, corredor de frutos de Jerez, que hab\u00eda sido simple Guardia Civil. \u201c\u00c9l y su se\u00f1ora ol\u00edan a la Casa Cuartel a la legua, pero \u00e9sta mudaba de traje todos los d\u00edas y seguir\u00eda variando el terno porque hab\u00eda llevado dos grandes baules mundos; la viuda del general Carmona que se llamaba Catalina y era bastante joven y su hija Conchita, muy guapita que contaba con una vocesita de tan escaso volumen que fatigaba o\u00edrla\u201d. Don Jos\u00e9 Soler, magistrado de C\u00f3rdoba y su se\u00f1ora Gertrudis Due\u00f1as. Hab\u00eda despu\u00e9s un se\u00f1or Mata, no s\u00e9 de donde, un se\u00f1or Llerena, con su se\u00f1ora y una hija muy bonita, de Sevilla, una se\u00f1ora catalana cuyo esposo era Comisario y una familia de Linares\u201d. De su marido, Luis Mapelli Valc\u00e1rcel, nos dice que iba casi siempre a las aguas con don Lorenzo, don Rogelio y don Ram\u00f3n Garc\u00eda Valdecasas, Registrador de Campillo; Pepita Ordo\u00f1ez y su t\u00eda Elisa que le presentaron a Carmen Morales y Rosa Alexandre, \u201cla archimillonaria que es muy parada y su cara carec\u00eda de expresi\u00f3n, pero me parece sencilla a pesar de su dinero\u2026\u201d<\/p>\n\n\n\n \ufeff<\/p>\n\n\n \u201cComo no paraban de llegar gente me ense\u00f1o Paula el cuarto al lado del nuestro, que era muy chico, para que viera c\u00f3mo hab\u00edan dormido aquella noche parte de una familia hebrea que lleg\u00f3 el d\u00eda anterior. Entre estas hebreas, que al principio y nada m\u00e1s que al principio, provocaron algunas muecas de las gentes ultramontanas, estaba la se\u00f1ora de Vehon, que volvimos a encontrar en otras temporadas y sus dos hijas, Ester y Sara y una se\u00f1ora muy joven y guapa, blanca y de facciones delicadas\u201d.<\/p>\n\n\n\n \ufeff<\/p>\n\n\n\n \ufeffEn su segundo viaje de 1910 nos refiere que se encontraba all\u00ed el marqu\u00e9s de La Pe\u00f1a de \u201cLos Enamorados\u201d, de Antequera, quien refer\u00eda a cada paso que se le hab\u00eda despe\u00f1ado su autom\u00f3vil por el Puente de Alcolea; don Rafael D\u00edaz de Granada y su se\u00f1ora Concha Sanz. \u201cEra hijo del marqu\u00e9s de Dilar con su se\u00f1ora, muy atenta y muy remilgada, hac\u00eda de pollita y andaba dando saltitos. Iban a las aguas en autom\u00f3vil y les acompa\u00f1aba una sobrinita, Carmencita, muy guapita, que hablaba muy poco y com\u00eda menos. Teresa Rodr\u00edguez Pedrol de los Rios era una catalana que ten\u00eda algo de andaluza. Viuda del pintor Gil de Palacios; Carmen Flores, de C\u00e1diz, pero que viv\u00eda en M\u00e1laga, era viuda de Hern\u00e1ndez-Quintero, viejo contratista de obras p\u00fablicas. Iba con una doncella y su hija Carmencita que era una chiquilla hermosota. Don Agust\u00edn Aguilar Tablada, hijo del que fue mucho a\u00f1os Presidente de la Audiencia de M\u00e1laga y al que no conoc\u00edamos, era abogado y estaba casado con do\u00f1a Enriqueta Toro, de Aguilar, en donde viv\u00edan. Iba con su se\u00f1ora quien era muy natural y simp\u00e1tica y su hija Elenita, muy viva y alegre al par que formalita. Estaba tan enfermo que parec\u00eda un espectro. Al principio no tomaba m\u00e1s que leche y en la mesa usaba un mosquiterito de papel rosa para espantar las moscas, que constitu\u00edan una de las plagas de Marmolejo. Gran aficionado al arte dram\u00e1tico sol\u00eda recitar en el Sal\u00f3n algunas noches. A Rosal\u00eda Mena le acompa\u00f1aba su madre, que se llamaba Julia. Se hab\u00eda quedado viuda iba de riguroso luto. Dec\u00edan que su marido, que era muy rico, le hab\u00eda dejado todo su caudal. Don Francisco Mart\u00ednez de la Vega, era de M\u00e1laga de donde faltaba desde joven y primo de Joaqu\u00edn el pintor, seg\u00fan nos dijo era abogado y viv\u00eda en Casablanca o T\u00e1nger. Conchita Cabrera y su t\u00eda, de C\u00f3rdoba; do\u00f1a Carmen Giote, de Granada, era muy conocida y parec\u00eda llevar la representaci\u00f3n de su pueblo.<\/p>\n\n\n\n <\/p>\n\n\n\n Deb\u00eda ser rica porque hablaba reposado y con cierto aire autoritario. La acompa\u00f1aba una sobrinita que se llamaba como ella, muy simp\u00e1tica y agradable; Juanita Tejada era hija del Ingeniero Jefe de la Provincia de C\u00f3rdoba. Era muy baja y como iba engordando le gustaba pasear y me acompa\u00f1\u00f3 algunas veces al Manantial. Me agrad\u00f3 tratarla porque era sencilla y natural. Unos conocidos autores dram\u00e1ticos que se encontraban en la Fonda hicieron unos florales. Fue una de las hebreas reina de estos y mantenedor un sacerdote ilustrad\u00edsimo que le dedic\u00f3 frases elocuentes. Quiz\u00e1s por esto nadie volvi\u00f3 a pensar en la diferencia de raza y religi\u00f3n\u2026.\u201d. \ufeffUna se\u00f1ora de Sevilla Dolores Puerto Sol\u00eds era muy francota; estaba casada con un catal\u00e1n que ten\u00eda una f\u00e1brica de corcho. La mayor de sus hijas se llamaba Concha; las otras Dolores y Pilar. Elisa y Pepita Ordo\u00f1ez llegaron a Marmolejo cuando ya no hab\u00eda un solo cuarto desocupado. Tuvieron que alojarlas en una casita enclavada en la misma fonda en la que viv\u00eda Don Pablo y su familia ya que al morir este su viuda no hab\u00eda querido continuar en ella. Ahora la habitaba el camarero Manuel que se hab\u00eda casado y all\u00ed segu\u00eda el dep\u00f3sito de semillas y plantas que ten\u00edan los Rostaing, as\u00ed como los mueblecitos de madera hechos en Valencia y que ten\u00edan el letrero de \u201cRecuerdo de Marmolejo\u201d.<\/p>\n\n\n\n Al llegar a la estaci\u00f3n de Marmolejo en 1911 encontraron a Juan Cano, el cochero de Los Leones, y se subieron en el coche con un se\u00f1or de Granada, un tal Rojas, que ten\u00eda una f\u00e1brica de chacina y estaba con su familia en la fonda. La presidencia en la mesa del sal\u00f3n, la ocupaba el M\u00e9dico director D. Juan Bautista Horques \u201cque ese a\u00f1o, como ya su viudez no era tan reciente, estaba m\u00e1s animado y se permit\u00eda ciertas bromitas con las ni\u00f1as casaderas\u201d. En su cuarto viaje de 1912 nos sigue present\u00e1ndo todo un elenco de personalidades de la alta sociedad espa\u00f1ola y andaluza en la que aparecen los nombres de sus localidades de procedencia: Madrid, Aguilar, Utrera, Granada, Almod\u00f3var del R\u00edo, Martos, Sevilla, M\u00e1laga, Badajoz, Barcelona, Montilla, y un largo etc\u00e9tera.<\/p>\n\n\n\n \ufeff<\/p>\n\n\n\n <\/p>\n\n\n\n Sobre las comidas del hotel nos describe minuciosamente los almuerzos y las cenas de todos los d\u00edas, mientras que de los desayunos no hace apenas menci\u00f3n, salvo para hablarnos de los picatostes de la fonda: \u201cCuando por las ma\u00f1anas tomaba el desayuno, me com\u00eda siempre un plato de picatostes que como masa frita eran sumamente pesados. Muchas veces, al salir a la calle, sent\u00eda tan ocupado el est\u00f3mago que cre\u00eda, de buena fe que no podr\u00eda despu\u00e9s almorzar. Pero ya en la Iglesia iba desapareciendo esa molestia, como si los picatostes se hubieran colocado mejor y cuando volv\u00eda a la Fonda esperaba, hasta impaciente algunas veces, que la campana diera la \u00faltima se\u00f1al para el almuerzo\u201d. Los almuerzos: \u200b<\/p>\n\n\n\n Las cenas: \u200b<\/p>\n\n\n\n \u200bFuentes y bibliograf\u00eda: -Manuel Perales Sol\u00eds- \u200bEl Castillo de Marmolejo \ufeff \ufeffEl castillo existente en Marmolejo se hallaba enclavado en un solar anexo a las actuales calles de la Bombilla y Hospital. A\u00fan hacia 1930, eran visibles algunos de sus pa\u00f1os de muralla seg\u00fan los testimonios de los antiguos y podemos constatar desde principios del siglo XX la […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"footnotes":""},"class_list":["post-474","page","type-page","status-publish","hentry"],"yoast_head":"\n![\"\"](\"https:\/\/static.wixstatic.com\/media\/7e23fc_1b882f671fd2b52ede3f65075cd0847d.jpg\/v1\/fill\/w_594,h_834,al_c,q_85,usm_0.66_1.00_0.01,enc_auto\/7e23fc_1b882f671fd2b52ede3f65075cd0847d.jpg\")
\u201cEl castillo del Marmolejo es casi cuadrado, con cuatro torreoncillos redondos en las cuatro esquinas y una torre cuadrada alza en medio dentro de la cerca de las murallas. Todo es de piedra; el lienzo oriental y el occidental tienen, cada uno, 25 pasos de a cinco tercias de largo, y los otros dos lienzos del castillo, el meridional y el septentrional, tienen de largo 22 pasos de los mismos cada uno. Y as\u00ed viene a tener todo de circunferencia 94 pasos de a cinco tercias cada paso.
Es de la jurisdicci\u00f3n de la ciudad de And\u00fajar en el Reino y Obispado de Ja\u00e9n\u2026 No tiene rastro alguno de antig\u00fcedad romana, g\u00f3tica, ni \u00e1rabe (se refer\u00eda a Marmolejo). La poblaci\u00f3n es de casi 300 casas. En el castillo no hay m\u00e1s de una con la Iglesia antigua del castillo que es de San Lorenzo, porque en tal d\u00eda se gan\u00f3 a los moros y est\u00e1 arrimada a la torre alta que tiene en medio. V\u00e9nse hoy d\u00eda ruinas de muchas poblaciones peque\u00f1as alrededor y de cerca de este castillo y del r\u00edo Guadalquivir\u201d.<\/p>\n\n\n\n\u00a0El Hotel de los leones:<\/strong><\/h6>\n\n\n\n
\ufeff<\/strong><\/h6>\n\n\n\n
Este edificio fue reutilizado como residencia de la tercera edad a cargo de la Caja de Ahorros de Ronda hacia el comienzo de la d\u00e9cada de los 80 del pasado siglo. Su aspecto tanto externo como interno en el momento actual nada tiene que ver con el edificio antiguo aunque si se respetaron algunos de muros principales. Se trataba de una vasta construcci\u00f3n dotada de vivienda para hospedaje de ag\u00fcistas, con casa para sus due\u00f1os, as\u00ed como de un magn\u00edfico jard\u00edn, parte del cual afortunadamente se conserva en la actualidad. La fachada principal hacia la calle de La Fonda presentaba un ligero retranqueo hacia el interior que daba lugar a un coqueto patio delantero adornado de naranjos y delimitado hacia la calle por una verja sobre z\u00f3calo de mamposter\u00eda y un singular arco en el cual luc\u00edan dos peque\u00f1as estatuillas de leones. La fachada posterior hacia el paseo de La Libertad tambi\u00e9n luc\u00eda una verja en hierro forjado anclada sobre pared de mamposter\u00eda que dejaba ver el frondoso y rom\u00e1ntico jard\u00edn del hotel. Se trataba de un edificio de est\u00e9tica decimon\u00f3nica, equilibrado en la distribuci\u00f3n de sus balcones y ventanas, y con tejados y cornisas muy al gusto franc\u00e9s.<\/p>\n\n\n![\"\"\/](\"https:\/\/static.wixstatic.com\/media\/7e23fc_56996a906aa65802baa1c265cc5d744b.jpg\/v1\/fill\/w_990,h_415,al_c,lg_1,q_85,enc_auto\/7e23fc_56996a906aa65802baa1c265cc5d744b.jpg\")
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Fuente: Antonio Rostaing Lozano.<\/strong><\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n\n
En relaci\u00f3n a la fisonom\u00eda y estancias del Hotel nos cuenta en el primer viaje realizado a Marmolejo en octubre de 1908 que \u201ces el mejor de los que hay en Marmolejo. Tiene dos fachadas, un buen sal\u00f3n, jard\u00edn y una peque\u00f1a huerta. En la portada a la calle de Le\u00f3n y Llerena ten\u00eda dos peque\u00f1os leones, de los que tom\u00f3 el nombre. Fundado en 1875 por Pablo Rostaing que era franc\u00e9s. Hoy es de sus tres hijos. El jard\u00edn estaba muy cuidado por Luis el jardinero. Dispone de un dep\u00f3sito del carb\u00f3n que llevaban de M\u00e1laga y mucha yerba luisa que en m\u00e1s de una ocasi\u00f3n necesitaron los hu\u00e9spedes\u201d.
Hay que decir que este hotel dispuso de agua corriente procedente de la noria de una huerta que al final de calle \u201cEl Santo\u201d hab\u00eda comprado Antonio Rostaing. El agua le llegaba por su propio pie a trav\u00e9s de una tuber\u00eda soterrada y gracias a ese recurso nunca falt\u00f3 el agua corriente a los ag\u00fcistas.<\/p>\n\n\n\n
\u201cMe agradaba -nos dice- en esta fonda ver la antig\u00fcedad de todos los criados, muchos de ellos del tiempo de los padres de los actuales due\u00f1os. Pasada la primera temporada, quedan las mujeres en el hotel, fregando las camas, lavando los colchones y blanqueando los cuartos. Empalmaban as\u00ed la segunda temporada y concluida \u00e9sta todos se van a sus casas hasta el a\u00f1o siguiente, a excepci\u00f3n de Paula, Juan el cochero y Jos\u00e9 el portero, \u00fanicos que quedan en el hotel\u201d. <\/p>\n\n\n![\"\"](\"https:\/\/static.wixstatic.com\/media\/7e23fc_89fd5dd988c857605c4849192b581864.jpg\/v1\/fill\/w_744,h_420,al_c,lg_1,q_80,enc_auto\/7e23fc_89fd5dd988c857605c4849192b581864.jpg\")
\u00a0\u00a0 En el viaje realizado en 1911 relata c\u00f3mo a\u00fan continuaba\u00a0 Paula, los camareros Manuel y Gin\u00e9s y al hijo del cocinero. Pero la camarera Juana, no estaba ya este a\u00f1o porque se hab\u00eda casado y\u00a0 preparaban los cuartos Teodora, una de las antiguas, y Mar\u00eda, que era prima de Juana y nueva en la casa.<\/p>\n\n\n\n![\"\"](\"https:\/\/static.wixstatic.com\/media\/7e23fc_df3eff2f05fcb9563793c21ae3393542.jpg\/v1\/fill\/w_566,h_645,al_c,lg_1,q_85,enc_auto\/7e23fc_df3eff2f05fcb9563793c21ae3393542.jpg\")
Foto cedida por Enrique Mapelli G\u00f3mez.<\/strong><\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n\n
\u201cLa familia de Rosales, de Granada, era bastante curiosa. Seg\u00fan todos, su posici\u00f3n hab\u00eda sido modesta hasta que con la remolacha hab\u00edan adquirido una gran fortuna. Iban a las aguas en autom\u00f3vil. El nieto, Pepito Serrano, era muy guapito y simp\u00e1tico y llevaba su institutriz, creo que francesa, la que pod\u00eda entretener a los ni\u00f1os en el Sal\u00f3n conservando el aire serio que correspond\u00eda a su cargo; pero cuando la familia se iba a las aguas desaparec\u00eda la gravedad y desde mi cuarto, muy cerca del suyo, o\u00eda las risas y gritos de \u201cmademoiselle\u201d, como dec\u00eda la abuelita. Las carreras en los pasillos hac\u00edan suponer que no era solo el ama de los Lara\u00f1a la que gozaba de popularidad en el Hotel.<\/p>\n\n\n\n![\"\"\/](\"https:\/\/static.wixstatic.com\/media\/7e23fc_777ca32d58018b636c7a928924757098.jpg\/v1\/fill\/w_1327,h_633,al_c,q_85,enc_auto\/7e23fc_777ca32d58018b636c7a928924757098.jpg\")
\u200b<\/p>\n\n\n\n
<\/strong>– Tortilla, pescada frita, bistec y melocotones.
– Huevos fritos con jam\u00f3n, paella de arroz con pollo, bistec y mel\u00f3n
-Tortilla, salmonetes fritos y carne con papas.
-Tortilla, pescada con tomate, bistef y mel\u00f3n.
-Tortilla, salmonetes fritos, carne con papas y mel\u00f3n
-Tortilla de yerbas, carne con papas y zanahorias, bistef y queso
-Sopa, cocido, frituras de berenjenas, pollo, ensalada y \u201cpudgdin\u201d.
– Torta de papas, cabrito guisado, bistef, queso y galletas.<\/p>\n\n\n\n
<\/strong>-Sopa de pastas, cocido de garbanzos, con habichuelas, carne, gallina y jam\u00f3n; frituras de berenjenas; pollo en salsa; carnepollo en salsa; carne asada con ensalada de escarola y melocotones en conserva y al natural, \u201cmuy buenos unos y otros\u201d; aceitunas y salchich\u00f3n. El vino seg\u00fan Luis (el esposo de Enriqueta), era bastante aceptable.
-Sopa de pasta, cocido como todos los d\u00edas, mayonesa de pescada, carne asada, pollo y ensalada, natillas muy buenas y melocotones.\u00a0
-Sopa, cocido, pollo, habichuelas, carne y ensalada y flan.
-Sopa, cocido, bu\u00f1uelos de viento, carne, pescada, ensalada y melocotones de lata.
-Sopa de pastas, cocido que era siempre igual, fritura de conchas, carne en salsa, pollo o\u00a0 gallina asada, ensalada y flan. Tortilla de esp\u00e1rragos, pescada con tomate, carne, ensaladilla de papas y queso.
-Sopa de fideos, cocido, carne guisada, menestra o verduras cocidas, pollo, ensalada y bizcocho.
-Sopa-pur\u00e9, cocido, croquetas, pollo, carne asada, ensalada y huevos moles.
– Sopa, cocido, pollo, habichuelas, carne, ensalada y flan
-Sopa, cocido, cabrito guisado, gallina, ensalada y bizcocho.<\/p>\n\n\n\n
<\/strong>-Archivo Hist\u00f3rico Provincial de Ja\u00e9n. Secci\u00f3n: Protocolos Notariales. Legajo 4083. A\u00f1o 1813.
-Mapelli L\u00f3pez, Enrique: \u201cDiario de Enriqueta Raggio\u201d. Edici\u00f3n \u00c1ngel Caffarena. M\u00e1laga 1969.
-Asociaci\u00f3n Fuente Agria: \u201cMarmolejo: im\u00e1genes de un siglo\u201d. Gr\u00e1ficas La Paz de Torredonjimeno. A\u00f1o 2008.
-Testimonios y fotograf\u00edas del malague\u00f1o Enrique Mapelli G\u00f3mez, biznieto de Enriqueta Raggio Moreno y Luis Mapelli Valc\u00e1rcel.
-Testimonios de Antonio Rostaing Lozano, biznieto de Pablo Rostaing, fundador del hotel de \u201cLos Leones\u201d.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"